
Realizzata a Bologna, a Fico Italy World, la pizza da record lunga mezzo chilometro e condita con le ricette caratteristiche di tutte le regioni d’Italia. A impastarla e infornarla: 30 pizzaioli napoletani con 500 chili di farina, 400 di pomodoro, 500 di fiordilatte, 10 chili di basilico, 50 litri di olio extravergine di oliva e più di 50 altri ingredienti tipici. La pizza è stata cotta 5 metri alla volta in due grandi forni mobili.