Così il ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica in un videomessaggio di saluto in occasione dell’evento a Roma organizzato da McDonald’s e Altroconsumo 'Innovazioni e alleanze nella filiera del riciclo del packaging'
Il progetto parte da un’analisi indipendente di contesto di Altroconsumo, che ha svolto sopralluoghi nei ristoranti McDonald’s dislocati in diverse zone d'Italia, interpellando dipendenti, licenziatari e clienti, con l’obiettivo di indagare il livello di consapevolezza sulla raccolta differenziata del packaging e identificare le aree di miglioramento
Così l'amministratore delegato di McDonald’s Italia in occasione dell’evento a Roma organizzato da McDonald’s e Altroconsumo 'Innovazioni e alleanze nella filiera del riciclo del packaging'
Così il direttore generale di Altroconsumo in occasione dell’evento a Roma organizzato da McDonald’s e Altroconsumo 'Innovazioni e alleanze nella filiera del riciclo del packaging'
“McDonald’s ha iniziato un percorso di transizione ecologica in termini di packaging da qualche anno. abbiamo eliminato il 90% circa della plastica dal nostro packaging sostituendola con carta certificata e riciclabile, eliminando quasi 1000 tonnellate all’anno di plastica dal circuito dei rifiuti. Abbiamo stretto partnership per assicurare a valle la riciclabilità degli scarti dei nostri ristoranti e ora l’ultimo tassello: una partnership con Altroconsumo per andare a educare i consumatori dei n...
“Il ruolo del consumatore è fondamentale per far sì che i sistemi di gestione dei rifiuti siano più sostenibili e ci permettano di lasciare un ambiente più pulito per i nostri figli. Riteniamo fondamentale che il consumatore abbia strumenti pratici a partire dall’informazione e della consapevolezza per realizzare modelli di consumo e gestione degli scarti che siano più sostenibili. Proprio per questo lavoriamo con McDonald’s per la campagna che lanciamo oggi, per capire da un lato quali sono i p...
“L’Europa e l’Italia in particolare dispongono del sistema di encomia circolare più forte e sviluppato del mondo : abbiamo già superato i target per la carta previsti per il 2030 dalla Commissione Europea. Questo è l’elemento di forza del packaging alimentare, che è monouso e nasce dalla definizione a monte di materie prime sostenibili, rinnovabili, riciclabili e realmente riciclate. Quello in carta ci permette di raggiungere tutti questi traguardi importanti, nascendo da foreste sostenibili e ce...
