"Nelle scuole primarie il veterinario insegna ai bambini quello che è il giusto rapporto con gli animali. Se tutti i prodotti di origine animale che si aggiungono alla nostra tavola sono salubri, lo dobbiamo al medico veterinario. Questo, tante persone non lo sanno perché, di solito, il concetto è che il veterinario cura solo gli animali”. Invece, “controllando le malattie degli animali, i veterinari controllano le zoonosi, che sono quelle malattie che vengono trasmesse dagli animali agli uomini”. Così Marco Melosi, presidente dell’Associazione nazionale del medici veterinari italiani (Anmvi), intervenendo alla conferenza stampa in cui sono stati illustrati i risultati dell’attività svolta dal Gruppo di didattica veterinaria nelle scuole. “
