Ristoratori 'a scuola' per imparare a rendere sempre più sana e corretta l'alimentazione durante la pausa pranzo, attraverso un roadshow di formazione itinerante. Un'iniziativa a cui collaborano Istituto superiore di Sanità, Federazione italiana pubblici esercizi, Reti Città Sane Oms ed Edenred, partner principale del programma Food.