Tiziana Monterisi, Ceo e cofondatrice di Ricehouse - premiata da Joule, la scuola di Eni per l’impresa - spiega come gli scarti di un elemento semplice e centrale della tradizione come il riso possano diventare protagonisti nell'edilizia. I materiali di Ricehouse sono stati utilizzati per realizzare 'sunRice - la ricetta della felicità', l'installazione presentata da Eni presso l'Orto Botanico di Brera a Milano in occasione del Fuorisalone 2024.