"Per quanto riguarda l'olio di palma, venerdì scorso c'è stata una discussione tra la Commissione, gli Stati membri e il comitato sulle piante, gli animali e la nutrizione, su questa materia. Sono state poste alcune domande sul parere dell'Efsa, che è stato discusso. E' stato concordato che le misure regolatorie europee volte a limitare la presenza di questo sostanza sono appropriate a garantire un elevato livello di protezione della salute umana. Ma, nello stesso tempo, possibili opzioni di misure di gestione verranno discusse, quindi è stato deciso che nella prossima riunione del comitato degli esperti si continuerà la discussione per vedere se prendere ulteriori misure". Lo ha detto il portavoce della Commissione Europea Enrico Brivio, oggi durante il briefing con la stampa a Bruxelles, dopo il rapporto dell'Efsa, l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, sugli olii vegetali del 3 maggio scorso, che ha riscontrato la presenza di sostanze contaminanti che si formano in alcuni olii vegetali, tra cui l'olio di palma, durante la lavorazione ad alte temperature (circa 200 gradi centigradi).
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