Vitamina D, pace fatta sui valori giusti

Si fa presto a dire carenza di vitamina D. Ma quali sono i valori soglia sotto i quali si crea una condizione sfavorevole per la salute delle ossa? Dopo un lungo dibattito, i massimi esperti del settore si sono messi d'accordo. Le loro conclusioni, contenute in un documento di consenso, sono state discusse a Milano in occasione del 7° Clinical Update in Endocrinologia e Metabolismo (Cuem).