carne

1 Luglio 2024_ Circa 42 tonnellate di carne, ordinate da varie moschee in tutto il paese, sono state distribuite a 6.000 persone bisognose. Il...

"Chi non mangia carne ha qualcosa in più dal punto di vista intellettuale"

"Sostituire carne, latte, uova e pesce è praticamente impossibile"

L’adozione di una tassa sul consumo di carne potrebbe essere l’asso nella manica dei paesi occidentali nella lotta al riscaldamento globale. È quanto sostiene un gruppo di ricerca del College of Agriculture and Life Sciences della Cornell University, negli Stati Uniti, in un articolo recentemente comparso sulle colonne della rivista “Nature”. Ma non è tutto: gli esperti suggeriscono di prendere dei provvedimenti volti ad attenuare i profili più regressivi della misura. In particolare, con una rid...

Ma è davvero solo una questione ideologica?

"Per noi la carne sintetica è una grossa bufala. Insomma, uno specchietto per le allodole che, certamente, non risolverà il problema dell'inquinamento. Purtroppo, dietro tutte queste polemiche ci sono molte strumentalizzazioni". A parlare con l'Adnkronos è Emanuele Nobile, Presidente dell’Associazione Nazionale degli Allevatori delle razze bovine Charolaise e Limousine Italia. Tra i muri a secco e gli alberi di carrubo, a pochi chilometri dal mare, nel ragusano, si trova l'azienda di Nobile, che ...

Con la legge che mette uno stop alla carne sintetica in Italia "diamo un segnale di grande attenzione alla salute attraverso un provvedimento che si fonda sul principio di precauzione. La carne coltivata, o quello che viene definito 'cibo sintetico', a oggi non ha una storia alimentare né evidenze scientifiche riguardo all'impatto sulla salute. E' nostro dovere assicurare la massima trasparenza e informazione ai cittadini e soprattutto promuovere un modello alimentare che resti ancorato alla nost...

In crowdfunding con un progetto rivoluzionario, raccoglie 150mila euro in 24 ore